すっぽん
コラーゲン食材として代表的なすっぽんはすっぽん鍋などで親しまれている食材です。
すっぽんは高い美容効果と健康効果を持ち合わせています。
薬と一緒に食べたりすることでその効果を高めることができる優れた能力を持った食材です。
すっぽんは２億年もの昔に地球上に出現しました。
今現在でもそのままの姿で至っているという驚くべき生命力の生き物なのです。
亀の仲間の淡水生物で夜行性で臆病だけど動きは敏速です。
魚や貝などを好む食肉性でアゴの力が強力です。
寿命が大変長くて約百年以上と推定されています。
すっぽんは理想的な完全食品と言われています。
すっぽんは高い美容効果とスタミナ増強・精力増強に効くと広く知られています。
しかし一般的には血液の流れを促がして基礎体力を充実させると言われています。
すっぽんの脂肪は動物性油脂なのに不飽和脂肪酸（リノール酸）の組成が高く、ビタミンなどの栄養価が豊富に含まれている理想的な食材です。
美容健康効果共に高く人気のすっぽんコラーゲンは今ではサプリメントや食品として多く販売されています。
すっぽん自体は珍しくなかなか一般家庭で食すことができませんが、すっぽんコラーゲンサプリメントなら手軽に摂取することができます。